Como Licenciado en Gastronomía de UPAEP tendrás un alto manejo de técnicas culinarias nacionales como internacionales, también podrás desarrollar proyectos con soporte teórico – práctico para proponer y generar nuevas propuestas en la parte gastronómica para consolidar y expandir la empresa donde te desarrolles. Practicarás lenguas extranjeras como inglés y francés. Asimismo, promoverás la cultura, la historia, el comercio y el trato justo para preservar la identidad de las tradiciones culinarias de una región. Al egresar podrás iniciar tu vida profesional en hoteles, restaurantes, cruceros, catering y demás instituciones dedicadas a la parte de gastronomía.